posté le 20-12-2007 à 14:35:28
Sangria blanche de Noël
Pour 6 personnes
½ bouteille de vin blanc
½ bouteille de vin rouge
¼ de bouteille d'eau Perrier
1 morceau de cannelle
350 g de pêches
50 g de sucre
12,5 l d'eau tiède
Pelez et coupez les pêches en morceaux dans un grand saladier.
Ajoutez le sucre et l'eau tiède. Laissez fondre.
Ajoutez les 2 sortes de vin, l'eau Perrier, la cannelle.
Laissez macérer au moins 1 h au réfrigérateur.
Au moment de servir, remuez et ajoutez des glaçons.