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d'après crapouillette

prenez un vase ou un saladier
mettez pleins de boules de noël des pommes de pins ou d autres deco essayer d alterner les couleurs et vous voila avec un super centre de table aux couleurs de votre sapin

d'après crapouillette

proposée par maman1976
 

pour 4 personnes
il faut 10 mn de préparation et 5 mn de cuisson  
 
Ingrédients :
200g de chocolat noir
10cl de crème liquide
1 gousse de vanille
30g de beurre ramolli
5 cs de cacao non sucré
 
Recette :
Cassez le chocolat en morceaux dans un bol
Avec un petit couteau entaillez la gousse de vanille sur toute sa longueur et grattez-la avec une petite cuillère.
Dans une casserole, incorporez la crème et la vanille entaillée et grattée et portez à ébullition.
Versez la crème au centre du bol de chocolat et mélangez.
Puis rajoutez le beurre ramolli et remuez à l’aide d’une cuillère en bois.
Mettez la ganache au frigo pour qu'elle durcisse.
Versez les 5 CS de cacao dans une coupelle puis sortez la ganache du frigo et extrayez des boules avec une petite cuillère.
Enroulez les boules dans le cacao délicatement.
 
bonne soirée

Préparation : 15 mn
cuisson : 10 mn

Ingrédients pour 6 à 8 personnes
2 gousses de vanille
1 l de lait
50 gr de chocolat noir
2 cuillères à soupe de miel (30 ml)
2 cuillères à soupe de sucre roux en poudre (30 ml)
1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne ou de Tabasco
100 ml de rhum ou de Tequila

préparation:

Dans une casserole, faites chauffer les gousses de vanille avec le chocolat et le lait pendant 10 minutes.
retirez
les gousses, pressez, fendez les en 2 et grattez avec la pointe d'un
couteau pour en extraire les grains que vous remettrez dans le lait.
Dans
le pichet de deux litres, versez le lait, ajoutez le miel, le sucre
roux, le poivre de cayenne et l'alcool en fouettant à l'aide du fouet.
Servez chaud ou très froit dans des petits verres.

Si vous faites la recette, dites moi si vous l'avez apprécié.

proposé par skyrellette

Ingrédients:
- 4 blancs d'oeufs
- 250 g de sucre
- une pincée de sel.


Préparation:

-> Battre les blancs en neige très ferme, avec le sel. Ajouter le sucre petit à petit.
-> Faire des petits tas (avec une cuillère ou une poche à douille) sur une feuille de papier alu, posée sur un plaque de four. Pour les fêtes, le mieux est d'en faire de toutes petites pour aller avec le café.
-> Mettre à four très doux, pendant une heure ou deux, selon la grosseur des meringues, en surveillant de temps en temps.
-> Laisser refroidir.

Quatre blancs d'oeufs permettent de faire une assez grande quantité de meringues. Pour une petite tablée, 2 blancs peuvent suffire!
Bon appétit